1959年寒冬，北风如刀，冰凌割裂苍茫大地，蔺瑞雪在村口老槐树的呜咽中猛然睁眼，指尖还残留着2025年职场Excel的冰冷触感——她竟成了同名同姓的“极品婆婆”，刚睁开眼，便见儿子张瑞成红着眼砸碎存粮罐，瓷片飞溅中吼出“娘要饿死全家”；儿媳抱着饿抽搐的小孙子垂泪，三岁孙女攥着她衣角哭哑“奶奶，我饿”；街坊指着她的脊梁骨骂“自私”，她却比谁都清楚，真正的灾难才刚开始：历史记载的三年饥荒，会让树皮草根被挖净,甚至出现易子而食的惨剧。
顶着“老糊涂”的骂名，她默默捡起碎片，从部队带回的半斤肉被切成薄如蝉翼的片，用最后一点盐腌满土坛；破败地窖被清理干净，码满晒干的野菜、玉米棒，连房梁暗格都塞满炒熟的豆子，当邻家孩子饿晕在田埂，当逃荒人潮裹挟哭声涌起，张瑞成终于看见母亲从地窖端出最后一坛腌肉，和那双被盐粒磨出老茧却稳稳托着食物的手——这个曾骂她“疯婆子”的汉子，第一次跪在她面前，声音沙哑得像砂纸摩擦：“娘，听您的。”这个被视作“极品”的婆婆，带着全家开始了艰难求生：用草木灰保存种子，挖隐蔽地窖，教识野菜，改良灶台让粮食发挥最大效用，从剑拔弩张到母子同心，蔺瑞雪用现代智慧与坚韧，不仅熬过饥荒，更让“极品婆婆”的骂名，成了全村人眼里的“蔺婆婆”——饥荒里的定海神针。
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